Ciao! 
sono Roberta Stefanini , per la Famiglia BOBBY 
Nata, cresciuta nel milanese con influenza veneta da parte del Papà .
NON sono cuoca, NON ho frequentato corsi di cucina, ho solamente la fissa per il BUON cibo 
BUONO per chi lo lavora 
BUONO per il Pianeta 
BUONO per il Paese 
BUONO per il gusto 
ITALIANO , CI AIUTIAMO!
Amo il sushi 
, vado pazza per il CousCous 
…. MA NESSUNO MI TOCCHI LA PASTA!
Girare, visitare e conoscere i produttori locali mi affascina.
Comprare da loro significa portare in tavola storie di famiglie e tradizioni.
“E’ pronta la Pappa ”
Non è tenero?
Pappa era quella che i miei genitori mi preparavano con attenzione e AMORE da bambina.
Pappa sono i piatti di pasta fresca della nonna pieni di AMORE e tradizione
Pappa sono i piatti che oggi io preparo con AMORE per il mio compagno 
L’AMORE per il mio Paese, per la tradizione
l’AMORE per tutto quello che è BUONO ed ha a che fare con il cibo è PAPPANDO .