IL CARCIOFO

Nel mondo se ne coltivano oltre 90 varietà, ma è il nostro paese che, attualmente, è il maggior produttore mondiale di carciofi.  “Che siano quelli romani o siciliani, oppure i violetti di Chioggia o di Sardegna…

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IL LIMONE

 Il nome comune limone si può riferire tanto alla pianta quanto al suo frutto. In Europa la prima coltivazione di limoni è stata avviata prima dell’anno Mille in Puglia, sul Gargano precisamente in agro di Rodi Garganico ove ancora oggi viene coltivato….

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CUCINA AMICA

Non ci avevo mai pensato per questo ho voluto provarci…ed eccomi qui non riesco più a farne a meno. Le nostre giornate sono scandite dalle lancette dell’orologio, dall’inizio e dalla…

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